Frisch vom Markt

Beim Kochen sind viele Zutaten durch nichts zu ersetzen. Und da heben Wochenmärkte viel zu bieten:

knackiges Gemüse
fangfrischen Fisch
süße Früchte
frisches Wild oder Fleisch
- die beste Basis für köstliche Gerichte

Freuen Sie sich auf die Vielfalt, die Frühling, Sommer, Herbst und Winter zu bieten haben und genießen Sie zum Beispiel:

Spargel mit Bärlauch-Pesto
Erdbeer-Tiramisu
Rehschäufele in Wacholdersauche
Grünkohleintopf

Dr. Oetker hat für Sie über 70 marktfrische Rezepte zusammengestellt, getestet und so beschrieben, dass sie garantiert gelingen.

150  Seiten
Dr. Oetker Verlag, Bielefeld