Spargel & Erdbeeren

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Endlich ist es wieder so weit: Der erste knachig frische Spargel ist da und die ersten sonnengereiften Erdbeeren können geerntet werden.

Ob als vegetarisches Gericht oder raffiniert kombiniert, mit leckeren Beilagen ist Spargel ein wahrhaft königlicher Genuss.

Die "Königin der Beeren" steht dem edelen Gemüse in nichts nach: Ob pur, als feuriger Erdbeer-Chili-Chili Drink, mit süßen Kokos-Gnocchi oder zu traumhafter Creme Brulée, die Erdbeere ist immer Verführung pur.

Die beiden Boten des Frühlings sind auch ein besonderes leichter Genuss. Deshalb finden Sie hier sowohl für Spargel als auch für Erdbeeren eine leichte Blitzdiät.

83 Seiten
Edition XXL GmbH, Fränkisch-Crumbach